A vitamina B2 é também conhecida como riboflavina, é uma das vitaminas
com a mais ampla distribuição. Além disso, ela nos oferece muitos benefícios,
como: ajudar no crescimento e na reprodução, proporciona a pele, as unhas e os
cabelos saudáveis, auxilia na cicatrização, beneficia a visão, alivia o cansaço
dos olhos e funciona com outras substancias metabolizando os carboidratos, as
gorduras e as proteínas.
Os alimentos que podemos encontrar uma rica quantidade da vitamina são: queijo,
gemas de ovos, amêndoas, grãos inteiros, arroz selvagem, soja, leite,
espinafre, cogumelos e etc.
A deficiência dessa vitamina pode deixar a pele escamosa e seca, podendo
haver rachaduras ou fissuras nos cantos da boca, inflamação e sensibilidade nos
lábios e uma leve vermelhidão na língua. E também, a hipersensibilidade à luz
é um sinal de deficiência de riboflavina.
Os seus principais usos no corpo são:
- O auxilio na oxidação dos alimentos;
- Ser essencial à respiração celular;
- Manter a tonalidade saudavel da pele (como já dito anteriormente);
- Atua na coordenação motora;
(postagem referente ao dia 21/09/2012)
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