B8: Biotina

Também conhecida como vitamina H, vitamina B7, biotina ou mais comum vitamina B8, atua como coenzima nos processos energéticos das celulas, na síntese dos ácidos graxos e das bases nitrogenadas púricas.

Os sintomas de sua defiência são inflamações na pele e distúrbios neuro-musculares. E pode causar as seguintes doenças:  furunculose, seborréia do couro cabeludo e eczema.

Suas principais fontes são: as carnes, os legumes, as verduras e as bactérias da flora intestinal.

Um exemplo bem interessante é a laranja, que contém em média 12 mg de vitamina B₈, ou seja, ingerindo apenas uma laranja ao dia, tem-se a necessidade da vitamina suprida.

(postagem referente ao dia 25/09/2012)