quarta-feira, 10 de abril de 2013
Fibra Alimentar!
Está presente em diversos tipos de alimentos de origem vegetal, como frutas, hortaliças, feijões e alimentos integrais. A ingestão de fibras auxilia no funcionamento do intestino. Procure consumir alimentos com altos %VD de fibras alimentares!
Fonte: anivsa.gov.br
terça-feira, 9 de abril de 2013
segunda-feira, 8 de abril de 2013
Gorduras!
As gorduras, no geral, são as principais fontes de energia do corpo e ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K. Podem ser encontradas nos nossos alimentos como: Totais, Saturadas e Trans.
Gorduras Totais
As gorduras totais referem-se à soma de todos os tipos de gorduras encontradas em um alimento, tanto
de origem animal quanto de origem vegetal.
Gorduras Saturadas
Tipo de gordura presente em alimentos de origem animal.O consumo desse tipo de gordura deve ser
moderado porque quando consumido em grandes quantidades pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração.
Gorduras Trans (ou Ácidos Graxos Trans )
Tipo de gordura encontrada em grandes quantidades em alimentos industrializados. O consumo desse tipo de gordura deve ser muito reduzido, considerando que o nosso organismo não necessita desse tipo de gordura e ainda porque quando consumido em grandes quantidades pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração. Não se deve consumir mais que 2 gramas de gordura trans por dia.
Fonte: anvisa.gov.br
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