A vitamina B3, ou niacina, ou também ácido nicotínico, foi descoberta por pesquisadores que estavam procurando uma solução para a doença que deixava a pele avermelhada e áspera, a pelagra. Esta vitamina, é eficaz na correção dos altos níveis de colesterol e na prevenção ou reversão da doença cardíaca. Pode ser usada para tratar, dependente da insulina, a diabetes, e também no tratamento de artrite e enxaqueca. Mas temos de tomar cuidado pois a dose elevada de um suplemento de niacina pode ser prejudicial à saúde, podendo causar problemas no fígado, e também não se pode tomar sem a supervisão de um profissional da saúde. Ela é encontrada nas carnes magras, nos ovos, no fígado e no leite.Como dito anteriormente, queriam descobrir uma solução para a pelagra, mas afinal quais seriam os sintomas da pelagra?
Os primeiros sintomas da pelagra são fraqueza, falta de apetite e alguns problemas digestivos. À medida que a doença vai progredindo, a pele fica irritada, áspera e avermelhada nas áreas expostas ao sol ou ao calor.Podendo se não tratada levar a morte.
(postagem referente ao dia 22/09/2012)
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