Temos o raio ultravioleta que entra em contato com a nossa pele permitindo assim a absorção de cálcio no intestino. A vitamina D então: ajuda o corpo a absorver o cálcio e sem isso, nossos ossos ficam fracos.
A deficiência dessa vitamina é a causa de Raquitismo em crianças, tendo como caracteristicas dessa doença: mineralização inadequada e amolecimento dos ossos, devido à essa vitamina ser responsável pelo metabolismo correto do cálcio.
Essa vitamina tem como principal uso no nosso corpo: o metabolismo do cálcio e do fósforo, mantém os ossos e os dentes em bom estado, e ainda, previne o raquitismo (doença falada anteriormente).
Óleo de fígado de bacalhau, fígado, gema de ovo: são as principais fontes dessa vitamina, porém ela não é encontrada pronta na maioria dos alimentos, elas geralmente tem um precussor que se transforma na vitamina D quando exposto aos raios UV. (como na imagem acima)
Escrito por Juliany Ribeiro com consulta a fonte:
(1) consultada em 01/11/12
Obs: Imagem da Internet!
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