Alimentos Orgânicos - O que são?

Alimentos orgânicos, podem ser definidos como alimentos que não são somente "sem agrotóxicos" como sempre se vê na televisão ou em alguns sites de busca. Eles são alimentos que além de não ter adubos químicos e agrotóxicos, também devem ser isento de drogas veterinárias, hormônios e antibióticos, e até mesmo de organismos geneticamente modificados (Em breve será mais falado sobre isso, são os famosos Transgênicos).

No processamento desses alimentos, é proibido utilizar radiações ionizantes, ou seja, aquelas que produzem substâncias cancerígenas como benzeno e formaldeído. E também o uso dos aditivos químicos sintéticos, exemplos: corantes, aromatizantes, emulsificantes..

No próximo post, teremos um detalhamento sobre o que é o alimento orgânico na Legislação Brasileira!

Deixo por enquanto para vocês a seguinte imagem encontrada na internet:

 

Em breve, mais informações sobre os tais: ALIMENTOS ORGÂNICOS! :)

 

Fonte:

(1) consultado no dia 07/11/2012 às 23:20h