Uma
pergunta que pode ser boba, mas que muitos não sabem. Então, a explicação é
simples e básica, e iremos durante esse final de mês detalhar melhor sobre ela.
Bem, a tabela é bem simples, ela vem geralmente no verso dos pacotes de biscoito, e entre outros alimentos que consumimos, nela contém
informações como: Carboidratos, Gorduras (Totais, Trans, Saturadas), Proteínas,
Valor energético, Sódio e a Fibra Alimentar.
Porém, entender essa tabela pode
ser difícil para alguns, por isso, o blog irá descomplicar um pouco!
·
a porção que é a quantidade
média do alimento que deve ser usualmente consumida por pessoas sadias a cada
vez que o alimento é consumido, promovendo a alimentação saudável. Ela é
dada por medidas caseiras que indicam a medida normalmente utilizadapelo
consumidor para medir alimentos. Por exemplo: fatias, unidades, pote, xícaras, copos, colheres de sopa.
·
O Percentual de
Valores Diários (% VD) que é um número em percentual onde se indica o quanto do
produto em questão apresenta de energia e nutrientes em relação a uma dieta
2000 calorias.
Obs: Ter a medida caseira é obrigatório em todo o produto, pois ela nos ajuda a entender melhor as informações nutricionais.
Fonte: anvisa.gov.br
Imagem: Internet
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