Alimentos orgânicos: o melhor lugar para compra-los é na feira? Podemos consumir sem lavar?

Os alimentos orgânicos assim como todos os alimentos, necessitam de higienização antes de consumirmos até mesmo os que serão cozidos. Ou seja, é um mito essa história de que pode consumir sem lavar para QUALQUER ALIMENTO! Em breve, colocarei uma postagem aqui no blog sobre como lavar bem os nossos alimentos. 

É um erro grave considerar que as feiras são os melhores e mais adequados locais para comprar os alimentos orgânicos, pois poucos são os feirantes que realmente vendem orgânicos e que estão realmente de acordo com a legislação. É necessário que o feirante tenha o certificado de que os produtos que ele comercializa são orgânicos e o ideal também é que os produtos sejam embalados para evitar uma contaminação no transporte e no armazenamento. 

Alimentos Orgânicos: Os mais caros!

Os produtos orgânicos são mais caros do que os convencionais, por isso que a escala de produção é baixa tornando os pouco competitivos. Além de que, existe falta de matéria prima, custos altos para produção e certificação, entre outras coisas.

Uma alimentação orgânica seria mais saudável, porém o preço faz com que muitas pessoas não consumam orgânicos.

Escrito por Juliany Ribeiro.

Hidroponia e Orgânicos?

A hidroponia não tem nada a ver com orgânicos,e ainda seria um erro gravíssimo fazer essa comparação entre elas. A hidroponia consiste em um sistema de cultivo de plantas sem solo, onde as raízes recebem uma solução nutritiva que contém água e todos os nutrientes essenciais para a planta se desenvolver. Além de que a produção hidropônica utiliza mais adubos químicos do que a produção convencional na terra.


Fontes:

(1) consultado em 26/11/2012 às 20:00h
(2) consultado em 26/11/2012 às 22:50h
(3) consultado em 26/11/2012 às 22:30h

Hidroponia? Hidropônico? Alguma relação com orgânicos?

A resposta você encontra no próximo post! Que será publicado amanhã pela manhã!

Fique ligado!
JR

Alimentos Orgânicos: mais feios e pequenos?

Esse assunto de que alimentos orgânicos são feios e pequenos é mentira, segundo o site (1):

Frutas e verduras produzidas organicamente têm a mesma aparência das convencionais. A agricultura orgânica está bastante desenvolvida no que diz respeito à qualidade aparente das frutas e hoje é possível encontrar frutas e verduras belíssimas e muito mais ricas em nutrientes.

Alimentos orgânicos: mais saudáveis?

Os alimentos orgânicos são mais saudáveis pois o sistema produtivo dos alimentos orgânicos não utiliza defensivos nem estímulos químicos para o seu crescimento e maturação. A planta se desenvolve com os nutrientes naturais da terra, o que possibilita maiores concentrações de vitaminas, sais minerais e fibras.

Retirado de: (1)

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Aguarde a próxima postagem.. para saber sobre tudo isso.

Próxima postagem: Dia 13/12.